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Quod Erat Demonstrandum ―Q.E.D.―

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現実を見て、正直に生きようと思いました。

全く連続更新してないじゃん。

ということで、Topixから「連続更新」の文字削除しました。
そして「連続更新」の看板外した途端、連続更新するようになるのでしょう(笑)


今更宣言することでもないのですが、不器用です、私。

なので、卵の白身と黄身を分離するのが上手くできません。
お菓子作りしていると、かなりの頻度で出てくる卵の分離作業。
卵の殻で、と言いますが、その手法でやると大体失敗します。
卵黄が殻のふちで切れて、だらーっと流出するのが常。
1回は成功しても、残りの卵白を外そうとした時点でさくっといってしまいます。
確率ほぼ100%(威張るな)

しかし今日は、綺麗に卵黄だけ取れるという異常事態が発生しました。
雷でも鳴るんじゃないかと、半分本気で心配しました。

でもここで問題が1つ。

本日のメニュー:スクランブルエッグ(別名:崩れたオムレツ)

激しく意味がない。

(家でお菓子なんて、作った例がないですよー)
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